HOT ! 【ERIC FRECHON】エリック・フレション 料理書 Éric Frechon (French) - Le Sanctuaire

Éric Frechon (French) - Le Sanctuaire。The Great Book of French Cuisine: Revised Edition: Henri-Paul。Pellaprat's Great Book of French Cuisine. Henri-paul Pellaprat。フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。【状態】使用感の少ない美品です。目立つ擦れやダメージはありません。状態は写真をご確認ください。中古本のため細かな点はご了承ください。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。エリック・フレション氏の婚礼料理でもてなす「ル・ブリストル・パリ。No.309 レア 希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 オランダ 童謡。NO210 レア 超希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 グリム童話 シンデレラ。マティス 画集「MATISSE」Pierre Schneider 1984。RICHARD LONG／リチャード・ロング 作品集 hamish fulton。ギイ・ブルダン GUY BOURDIN: A MESSAGE FOR YOU洋書。や*ろ様 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリア料。専用★12人の日本人建築家作品集「An Anatomy of Influence